鰻に合う純米酒として、蒲焼でも白焼きでも楽しんで頂ける土用酒は、穏やかさの中に芯のある、鰻に寄り添う食中酒です。
土用は季節の変わり目でもあるため、栄養価の高い鰻を食べて精をつけようという日本の文化です。
夏バテ、食欲減退防止の効果があるビタミンA.B群が豊富に含まれた鰻と、鰻に合う純米酒を飲んで暑さ厳しい夏を元気に過ごしましょう。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度1.5 日本酒度+4 精米歩合60% 使用米しずく媛(愛媛県産) 蔵出荷年月令和元年7月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ☆
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石鎚酒造★
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西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。
仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を”大切にした酒造りをされています。
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楽天で購入2,970円(税込み)