愛媛県産米「松山三井」を低温でじっくり発酵させ、小槽を使い酒袋で丁寧に（油圧式の機械ではなく、手廻し式の人力による）搾った、オリがらみの純米吟醸酒です。
口いっぱいに広がる芳醇な香りと口あたりの良い繊細な味わい。
後口のアクセントには程よい酸味が心地よい、キレが良く飲み飽きしないタイプです。
米本来の旨みをじっくりとお楽しみください。
天ぷら、焼き魚、切干大根などの料理と相性が良いのでぜひお試し下さい。
※火入れ作業を一切行っていない生酒ですので、冷蔵庫で保管してください。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15度以上16度未満 酸 度1.9 日本酒度-4.0 精米歩合60％ 使用米愛媛県産松山三井100％ 蔵出荷年月令和2年4月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・武田酒造 ★
生酒(本生)のため、クール便(360円)での配送をお勧めいたします。
要冷蔵商品と通常商品を一緒にご購入された場合は、全てクール便で送らせていただくことになります。
なお、クール便で届いた通常商品は、常温で保管していただいても問題はございませんので、ご安心下さいませ。
※クール便指定商品を複数ご注文いただいた場合も、追加でいただく送料は360円です。
※合計2万円以上お買い上げいただいた場合、クール便代は無料となります。
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